A versão 1.1 do Vagrant foi lançada. A documentação que você está lendo é para o Vagrant 1.0.x. Leia mais sobre o Vagrant 1.1 no anúncio de lançamento. Acesse agora a documentação da versão 1.1.

config.vm.box

Configuration key: config.vm.box

Default value: nil

Every Vagrant virtual machine is built from a base image. In Vagrant, these are distributed as “boxes.” This configuration option specifies the logical name of the box for the VM to be built against. The logical name is the name used when calling vagrant box add.