A versão 1.1 do Vagrant foi lançada. A documentação que você está lendo é para o Vagrant 1.0.x. Leia mais sobre o Vagrant 1.1 no anúncio de lançamento. Acesse agora a documentação da versão 1.1.

config.ssh.username

Configuration key: config.ssh.username

Default value: "vagrant"

This is the username that Vagrant will use when attempting any sort of SSH-based communication with the VM. Most public base boxes are setup in a way such that the “vagrant” user is used.