A versão 1.1 do Vagrant foi lançada. A documentação que você está lendo é para o Vagrant 1.0.x. Leia mais sobre o Vagrant 1.1 no anúncio de lançamento. Acesse agora a documentação da versão 1.1.

config.ssh.shell

Configuration key: config.ssh.shell

Default value: "bash"

Vagrant executes all SSH commands from within a login shell. This configuration parameter tells Vagrant what login shell to use. This shell must already be installed on the guest, and should be an absolute path if the command isn’t available by default on the $PATH.